A história da Fazenda São Caetano começa com José Taramelli, de origem humilde, filho de imigrantes italianos. Seu primeiro contato com o café foi como mascate, no porto de Santos, onde se envolveu com a seleção e comercialização de grãos. Ali, nasceu uma paixão que o acompanharia por toda a vida.

Anos depois, com muito esforço e dedicação, José conquistou sua primeira fazenda em São Sebastião da Grama — região consagrada pela excelência na produção de cafés. Seu olhar cuidadoso, sua intuição e respeito pelo café formaram as raízes de um legado que atravessa gerações.

Hoje, filhos e netos continuam a missão de produzir cafés excepcionais, mantendo viva a tradição ensinada por aquele imigrante sonhador que se tornou referência na arte de servir o melhor café.