A trajetória da Fazenda Recreio se confunde com a história da cafeicultura no Brasil. Comprada em 1890 por Ignez Bernardina da Silva Dias, o estabelecimento sempre esteve na vanguarda do café especial. Foi um dos primeiros do país a colocar um despolpador de café, desde 1952 abriga um campo experimental de variedades de café do Instituto Agronômico de Campinas (IAC) e foi pioneira em terraceamento para facilitar o manejo dos cafezais nas montanhas. Não por acaso, a propriedade coleciona centenas de prêmios de qualidade em concursos locais, regionais, nacionais e mundiais. Entre eles, finalista diversas vezes no Cup of Excellence, o Oscar dos Cafés Especiais.