Conheça o trabalho da Associação dos Cafeicultores Vale da Grama
Em meio à majestosa Serra da Mantiqueira, na cidade de São Sebastião da Grama, reside a Associação dos Cafeicultores Vale da Grama (ACVG). Mais do que uma organização, a associação é uma comunidade dedicada à arte da produção de café, impulsionando o desenvolvimento da cafeicultura local e elevando o café da região a um patamar de excelência.
A região da ACVG é abençoada por um terroir singular. Situada a mais de 1.000 metros de altitude, com dias quentes e noites frias, a Serra da Mantiqueira oferece o cenário ideal para a maturação lenta dos grãos de café. Somado a isso, os solos vulcânicos da região, extremamente férteis, conferem aos cafés da localidade características cítricas marcantes, proporcionando um sabor único e inesquecível.
A ACVG se dedica a fomentar a produção de cafés arábica de alta qualidade, reconhecidos por sua excelência no mercado. A associação tem um compromisso com o desenvolvimento sustentável da cafeicultura e trabalha, lado a lado, com os produtores locais, oferecendo suporte técnico, capacitação e acesso a novos mercados.
Cafeicultura Sustentável: Impulsionar o desenvolvimento dos cafezais do Vale da Grama otimizando processos e promovendo práticas sustentáveis.
Grãos de Alta Qualidade: A associação se dedica à produção de cafés arábica excepcionais, apreciados por paladares exigentes em todo o mundo
Origem Única: Os cafés do Vale da Grama expressam o terroir único da Serra da Mantiqueira, com características cítricas marcantes e um sabor inigualável.
A Associação dos Cafeicultores Vale da Grama é mais do que uma organização, é um símbolo da paixão pelo café e da dedicação à qualidade. Seu trabalho incansável garante a preservação do legado cafeeiro da região, assegurando a produção de cafés excepcionais para as próximas gerações.
Cultivar a excelência do café da Serra da Mantiqueira, valorizando a origem e o terroir único da região, impulsionando o desenvolvimento da cafeicultura local e promovendo a sustentabilidade ambiental.
Nossa missão se baseia em cinco pilares fundamentais:
Ser referência mundial na produção de cafés de alta qualidade, reconhecida pela excelência, sustentabilidade e compromisso com o desenvolvimento da comunidade cafeeira da Serra da Mantiqueira.
Para alcançar nossa visão, estamos comprometidos em:
Os valores que guiam nossas ações e decisões são:
Excelência: Busca incessante pela qualidade superior em tudo que fazemos.
Origem: Compromisso com a valorização da origem única dos cafés do Vale da Grama.
Sustentabilidade: Responsabilidade com a preservação do meio ambiente para as próximas gerações.
Desenvolvimento: Propósito de impulsionar o crescimento da cafeicultura local e da comunidade.
Comunidade: Espírito de colaboração e união entre os produtores de café do Vale da Grama.
Ética: Conduta justa e responsável em todas as nossas relações.
Acreditamos que esses valores são essenciais para construir um futuro promissor para o Vale da Grama e para a cafeicultura da Serra da Mantiqueira.
A Associação dos Cafeicultores Vale da Grama (ACVG) atua na promoção e desenvolvimento da cafeicultura local, impulsionando a produção de cafés arábica de alta qualidade. Nosso trabalho junto aos produtores objetiva fomentar a atividade cafeeira, otimizar processos e elevar o padrão dos cafés da região, reconhecidos por sua excelência no mercado.
